Saffron là một sản phẩm làm từ nhụy của hoa nghệ tây – phần ngoài cùng của lá noãn trên hoa. Trước khi được sử dụng trong lĩnh vực làm đẹp và sức khỏe thì Saffron thường được dùng làm gia vị trong các món ăn đắt đỏ bởi thành phần dinh dưỡng mà nó mang lại.
Dưới đây là các công dụng mà Saffron mang lại, cùng taymoon.com tìm hiểu nhé!
1. Saffron giúp làm giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt
Theo nghiên cứu năm 2008 – An International Journal of Obstetrics & Gynecology được công bố bởi tạp chí BJOG thì nhụy hoa nghệ tây có công dụng cực kỳ hữu ích trong việc là giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt. Nghiên cứu chỉ ra rằng sử dụng saffron có thể giảm đáng kể việc bị đau bụng, chuột rút, tâm trạng thất thường hay thậm chí là tình trạng mụn trứng cá và đau ngực,…
2. Saffron giúp điều trị bệnh trầm cảm, mất trí nhớ
Trong nhụy hoa nghệ tây có chứa thành phần Carotenoid cùng Vitamin nhóm B, các chất này giúp tăng nồng độ Serotonin cùng các hóa chất khác có trong não. Thật bất ngờ khi tác dụng này giống với thuốc mà các bác sĩ kê đơn để giúp bệnh nhân giảm tình trạng trầm cảm.
Để hỗ trợ giảm dần triệu chứng của bệnh trầm cảm, bạn có thể dùng nhụy hoa nghệ tây khô để nấu ăn hoặc cho vào nước uống. Cố gắng duy trì đều với 2 lần mỗi ngày và cảm nhận sự thay đổi tích cực.
3. Saffron rất tốt cho sức khỏe tim mạch
Nhờ các chất chống oxy hóa cao mà nhụy hoa nghệ tây còn có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu, làm bền thành mạch và tăng lưu thông máu. Việc này giúp làm giảm tình trạng xơ cứng động mạnh. Từ đó giúp bạn tăng cường sức khỏe tim mạch hơn nữa.
4. Saffron giúp làm giảm triệu chứng bệnh Alzheimer và an thần, dễ ngủ
Bệnh Alzheimer là bệnh bị gây ra do ức chế quá trình tổng hợp Beta – Amyloid trong não bộ. Sử dụng nhụy hoa nghệ tây sẽ giúp bạn làm giảm các triệu chứng của bệnh này.
Đối với những người mắc bệnh mất ngủ, khó ngủ, Saffron sẽ giúp xoa dịu thần kinh từ đó mang đến cho bạn giấc ngủ sâu hơn. Ngoài ra, Saffron còn có tác dụng tăng cường trí nhớ, sự tập trung và điều chỉnh hành vi theo hướng tích cực
5. Saffron giúp cải thiện hệ tiêu hóa
Đối với những người hay gặp tình trạng đầy hơi, khó tiêu thì sử dụng Saffron mỗi ngày sẽ hỗ trợ làm giảm nồng độ axit và khí chướng trong dạ dày. Ngoài ra, nhờ tính chất tống hơi, Saffron còn giúp giảm đầy hơi và ngăn chặn đau bụng do đầy hơi.
Để giữ hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh, mỗi sáng bạn hãy dùng trà saffron, pha thêm chút mật ong và thưởng thức.
6. Saffron giúp cải thiện thị lực
Trong nghiên cứu thực hiện tại Đại học Sydney (Úc) bởi học giả của trường Đại học L’Aquila ở Ý vào năm 2009, người ta chỉ ra rằng nhụy hoa nghệ tây có thể tác động trực tiếp đến gen điều tiết hoạt động của tế bào thị giác. Bên cạnh đó, nhụy hoa nghệ tay này còn giúp làm chậm, đảo ngược quá trình phát triển của các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng hay viêm võng mạc,…
7. Saffron và tác dụng làm đẹp
Để giữ lại nét tươi trẻ cho làn da, ngày nay người ta sử dụng Saffron như mỹ phẩm rất nhiều. Ghi điểm cao ở tác dụng cung cấp dưỡng chất mà không để lại tác dụng phụ, Saffron được rất nhiều người tin dùng.
Nhờ vào việc chứa crocin, các vitamin A, C, B1, B2, B3, B6 và B9, cùng với nhiều khoáng chất khác mà nhụy hoa nghệ tây có thể giúp bạn giảm thâm mụn, thâm nám, sẹo và các vấn đề về da. Bên cạnh đó, saffron còn có tác dụng cung cấp độ ẩm cho da, giúp da sáng mịn và đều màu hơn.
—————————————————
Taymoon.com – Nơi chia sẻ thông tin hữu ích về mọi điều trong cuộc sống
Subcribe kênh Youtube và Fanpage TAYMOON để cập nhật thêm nhiều điều thú vị và hữu ích hơn nữa nhé.