Vitamin A là chất quan trọng cần thiết bổ sung cho cơ thể bảo vệ đôi mắt khỏi các vấn đề về mắt. Có thể bổ sung vitamin A qua đường uống hoặc từ thực phẩm. Cùng tìm hiểu những thực phẩm giàu vitamin A tốt cho mắt trong bài viết dưới đây.
1. Các loại rau xanh
Rau xanh là một trong những thực phẩm giàu vitamin A tốt cho mắt, giúp bảo vệ giác mạc, bảo vệ mắt khỏi sự lão hóa của mắt.
Một số loại rau có màu xanh đậm sẽ chứa nhiều Beta-carotene như rau bina, bông cải xanh, rau ngót… Đây là chất sẽ được chuyển hóa thành vitamin A sau khi được hấp thụ vào cơ thể.
Ngoài ra, trong rau bina còn có chứa nhiều Lutein giúp bạn bảo vệ được võng mạc khỏi ánh sáng tia cực tím và Zeaxanthin giúp hỗ trợ phát triển thị giác, tăng tầm nhìn.
2. Cà rốt
Cũng như rau bina, cà rốt cũng chứa nhiều Beta-carotene là tiền thân của vitamin A. Từ đó giúp bạn ngắn ngừa mù đêm, bảo vệ giá mạc và các tế bào trong mắt cũng như các tế bào ở khắp cơ thể.
Trong cà rốt cũng có chứa Lutein, chất hỗ trợ tăng mật độ sắc tố (các tế bào hình bầu dục màu vàng gần trung tâm võng mạc) trong võng mạc. Từ đó giúp bạn giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Ngoài tốt cho mắt thì cà rốt còn giúp cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể, làm đẹp da cũng như bổ sung các dưỡng chất thiết yếu khác cho cơ thể.
3. Khoai lang
Đây là một trong những thực phẩm giàu vitamin A tốt cho mắt mà bạn không thể bỏ qua nếu đang muốn cải thiện sức khỏe đôi mắt và bảo vệ mắt khỏi các chứng bệnh liên quan.
Ngoài ra khoai lang còn giàu Beta-Carotene với các tác dụng đã nếu ở trong bài viết, giàu Kali cùng với các chất xơ cần thiết cho cơ thể.
Khoai lang cũng là loại thực phẩm dễ tìm, giá rẻ mà lại có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, dễ nấu dễ ăn.
4. Ớt
Ớt ngoài tác dụng tốt cho tim mạch thì còn chứa nhiều vitamin A. Ngoài ra ớt còn là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin B6, Lutein, Zeaxanthin, Beta-Carontene và Lycopene cho cơ thể. Những chất dinh dưỡng này đều có tác động tích cực đến đôi mắt của chúng ta.
5. Trứng
Không thể bàn cãi về lợi ích của loại thực phẩm mà hầu như căn bếp nào cũng có, đó là trứng. Trong trứng có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, trong đó có vitamin A.
Bên cạnh những thực phẩm giàu vitamin A tốt cho mắt, bạn cũng có thể tham khảo thêm một số loại thực phẩm chứa các chất dinh dưỡng khác cũng tốt cho mắt (vitamin C, vitamin E, Omega-3…) như cá hồi, các loại đậu, cam, bưởi quýt, các loại hải sản…
Ngoài việc bổ sung vitamin A, để đôi mắt được khỏe mạnh bạn cũng cần chú ý lập cho mình một kế hoạch làm việc, sinh hoạt lành mạnh, luyện tập thể dục thể thao và bổ sung đầy đủ nước mỗi ngày.
—————————————————
Taymoon.com – Nơi chia sẻ thông tin hữu ích về mọi điều trong cuộc sống
Subcribe kênh Youtube và Fanpage TAYMOON để cập nhật thêm nhiều điều thú vị và hữu ích hơn nữa nhé.