Làm siro mận cực ngon chỉ trong 30 phút

Siro mận là một trong những công thức được tìm kiếm nhiều nhất theo thống kê từ google trong năm 2021. Sở dĩ loại nước giải khát này được yêu thích bởi vì cách làm đơn giản, dễ thực hiện. Bên cạnh đó là mùi vị thơm ngon khó cưỡng của loại thức uống này.

siro mận

Siro mận với thành phần chính là quả mận hà nội và đường cát. Sau khi ngâm, nước siro mận có mùi thơm nhẹ nhàng, đặc trưng của quả mận, hòa cùng vị ngọt ngọt chua chua của nước mận và thịt mận ngâm tạo nên loại nước bổ dưỡng. Nào, hãy cùng Tay.vn thực hiện loại nước uống siêu hot này nha.

siro mận

 

1. Siro mận cần chuẩn bị các nguyên liệu

Mận hà nội: 1.5kg

Đường cát trắng hoặc vàng: 400gram

2. Siro mận đơn giản với 3 bước

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn nên lựa chọn những quả mận tươi ngon, trái to. Sau khi mua về bạn rửa sạch mận rồi để ráo nước.

Tiếp theo dùng dao gọt bỏ vỏ mận, rồi cắt làm tư và bỏ hạt.

siro mận

Bước 2: Ướp mận cùng với đường

Cho phần mận đã cắt vào thao hoặc tô lớn cùng với phần đường đã chuẩn bị, cứ 1 lớp mận sẽ đến 1 lớp đường. Lớp cuối cùng sẽ là lớp đường phủ kín mận. Ướp mận trong khoảng 20 tiếng, để đường tan.

Bước 3: Sên mận Hà Nội

Bắt chảo lên bếp, cho hỗn hợp mần đã ướp nấu trên lửa nhỏ khoảng 20 – 30 phút đến khi mận mềm và phần nước đường chuyển màu đỏ thì tắt bếp.

siro mận

 

3. Siro mận bảo quản như thế nào?

Rửa sạch hủ, ráng qua nước sôi và để khô nước hoàn toàn. Tiếp theo bạn chờ cho đến khi siro mận nguội rồi cho vào hủ thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

Khi sử dụng bạn nhớ lấy muỗng sạch và khô để múc tránh dùng muỗng ướt sẽ làm siro bị mốc, chua. Phần siro mận bảo quản trong ngăn mát có thể dùng được 2 tuần.

Bạn có thể sử dụng siro mận bằng cách, mút một ít nước siro và phần thịt mận sau đó cho thêm đá viên vào và thưởng thức.

Nếu bạn thích ăn mận Hà Nội thì hãy biến tấu ngay thức uống này để mang lại cảm giác mới lạ nha. Share ngay công thức để hội bạn thân cùng thực hiện thôi nào. 

Ngoài ra bạn hãy bấm Like Fanpage của chúng tôi để cập nhật thêm thật nhiều công thức nấu ăn ngon, mẹo vặt hữu ích và các tin tức mới nhất nhé.

—————————————————

✅Taymoon.com – Nơi chia sẻ thông tin hữu ích về mọi điều trong cuộc sống

🎬Subcribe kênh Youtube và Fanpage TAYMOON để cập nhật thêm nhiều điều thú vị và hữu ích hơn nữa nhé.